1 心理暗示
春秋两季不容易在身体需求上刺激到顾客，那我们就需要告诉顾客在这两个季节他们需要什么？其道理就好像端午应该吃粽子、清明吃青团、中秋吃月饼一样的道理。
春秋两季喝什么饮品好，当然还是以这两个季节的时令性饮品为主。春季应以润肺补肝为主，莲藕、蜂蜜、葡萄、柚子、雪梨都有此功效。而秋季以温补为主，需要少吃凉性瓜果蔬菜，以谷物、坚果、蜂蜜类饮品为宜。所以在每年的新品研发中需要涉及到这些原料的应用，并在产品宣传上引导消费者的概念，让他们从身体想要喝饮品变为心理需要喝饮品。
2 店面展示
春秋两个饮品淡季，我们需要多做一些促销活动。这时做活动的目的不是以顾客购买为目的，而是让顾客更多的知道你、了解你，以便在消费旺季他们不会忘记你。所以这两个季节更多是宣传自己的店面形象，借助中秋、端午、周年庆等等节日向消费者传递你们和他一直在一起的信息，比如：我们与你共度了多少端午节！别忘了给父亲打个电话！（父亲节）......目的是告诉顾客你们一直在关注他就像一个朋友。
